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反应釜

发酵罐

文章出处:信立人气:发表时间:2016-03-11【
发酵罐,工业上用来进行发酵的装置。在设计上要注意结构合理、制造过程严密。发酵罐必须能耐受蒸汽灭菌、具有可操作性、内部光滑、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产。其主体一般为用不锈钢材料制成,大型发酵罐容积可达几百立方。

发酵罐内表面进行抛光处理,表面粗糙度可达Ra≤0.4um,设备属于压力容器,可承受蒸汽灭菌、消毒等;

发酵罐主要用途,用于培养发酵各种菌体,因而密封性能要好,在发酵过程中还要不停的搅拌,以保证菌体发酵均匀;顶端设置有控制传感器,以检测发酵过程中发酵液的PH值和DO值的变化,使其更好的发酵。
发酵罐
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